Mách bạn tác dụng trị bệnh tuyệt vời từ đậu đen

Đậu đen không chỉ là loại thực phẩm thường xuất hiện trong các món chè, cháo mà nó còn là vị thuốc quý trong các bài thuốc chữa bệnh được nhiều người tin dùng.

• Y sĩ YHCT hướng dẫn phòng trị bệnh đường hô hấp mùa lạnh
• Điều trị hiệu quả bệnh tim mạch bằng một số món ăn bài thuốc
• Tìm hiểu một số bài thuốc Đông y từ Rau Ngót

Mách bạn tác dụng trị bệnh tuyệt vời từ đậu đen

Trong y học cổ truyền, đậu đen còn được gọi là hắc đại đậu hay ô đậu,… có vị ngọt, tính bình. Đậu đen có tác dụng khứ phong lợi thủy, hoạt huyết giải độc, thanh nhiệt giải biểu, điều trung hạ khí, kiện tỳ chỉ hãn, làm sáng mắt, dưỡng can,…Đậu đen là vị thuốc Y học cổ truyền dễ tìm kiếm và được sự dụng nhiều trong các món ăn. Mọi người có thể tham khảo một số tác dụng của đậu đen mang lại như sau:

Bài thuốc tác dụng trị mờ mắt

Ở người cao tuổi, chức năng của mắt bị suy giảm, mắt mờ, hay bị hoa mắt, chóng mặt thì có thể áp dụng bài thuốc từ đậu đen và một số nguyên liệu như sau: đậu đen 100g, mè đen 100g. Đem tất cả nguyên liệu trên tán bột, trộn đều. Mỗi ngày uống 2 lần, mỗi lần 2 thìa cà phê (8g). Kiên trì sử dụng sẽ nhận thấy tác dụng mắt dễ chịu hoặc đỡ mờ hơn.

Đậu đen trị âm hư hỏa vượng

Chứng âm hư hỏa vượng thường có biểu hiện sốt về chiều, đau đầu, mặt bừng nóng, mắt đỏ, dễ tức giận. Lúc này người bệnh dùng đậu đen 50g, lá dâu tằm ăn 20g. Tất cả đem nấu cùng 1 lít nước, đun sôi kỹ, lọc lấy nước uống dần trong ngày.

Đậu đen trị phù thũng do thận hư yếu

Lấy đậu đen 100g, rễ cỏ tranh 15g. Đem nấu với 1 lít nước, uống dần trong ngày. Người bệnh có thể dùng lâu dài cho đến khi khỏi bệnh thay vì sử dụng thuốc tân dược.

Bài thuốc dân gian Đậu đen trị đau lưng

Lấy đậu đen 100g, giã giập, cho vào ít giấm xào cho nóng lên để ấm, đắp vào vùng lưng đau, có thể để qua đêm. Ngoài ra, cũng có thể áp dụng món ăn bài thuốc: đem hầm nhừ đậu đen 50g, đuôi heo hoặc đuôi bò 1 cái, ăn cả nước lẫn cái.

Đậu đen trị chứng viêm gan mạn

Đậu đen trị chứng viêm gan mạn

Bên cạnh những tác dụng nêu trên, mọi người cũng có thể dùng 100g đậu đen nấu lấy nước uống thường xuyên sẽ mang lại tác dụng giải được độc tố trong gan ra ngoài.

Lấy lại sức cho phụ nữ sau khi sinh

Dùng đậu đen 50g, gà ác 1 con. Đem nguyên liệu kể trên hầm thật nhừ, ăn cả cái lẫn nước. Mỗi tuần ăn 2 lần có tác dụng trị chóng mặt, hoa mắt, suy yếu do mất máu.

Đậu đen trị chứng liệt dương, râu tóc bạc sớm, tay chân mỏi yếu

Lấy 50g đậu đen nấu nước rồi lấy nước đậu chưng cách thủy với 300g hà thủ ô đỏ trong 2 – 3 giờ, vớt ra để ráo phơi khô để dành dùng lâu, dùng dạng nước sắc mỗi ngày 15 – 20g hoặc đem tán bột, mỗi lần uống 5g.

Theo các thầy thuốc trong y học cổ truyền, đậu đen còn mang tác dụng trị rối loạn tiền đình, giải rượu, tác dụng giải khát, chữa dị ứng, lở ngứa, mụn nhọt. Tùy theo từng trường hợp mà người bệnh có thể áp dụng các bài thuốc tương ứng.

Nguồn: Trường Cao Đẳng Dược Sài Gòn