Thuốc Việt
Loading...
Hầu hết ai cũng mong muốn có một đôi mắt khỏe mạnh. Việc bổ sung các loại thực phẩm tốt cho đôi mắt trong thực đơn hằng ngày chính là cách tốt nhất giúp bạn có một đôi mắt sáng khoẻ lâu dài. Dưới là những chia sẻ từ chuyên gia đến từ Trường Cao đẳng Dược Sài Gòn.
Ớt chuông đỏ
Theo bác sĩ giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Tp. HCM cho biết, trong ớt chuông có chưa 1 lượng nhiều vitamin C – một trong những yếu tố quan trọng giúp cho thị lực luôn khỏe mạnh. Đồng thời, ớt chuông có thể làm giảm nguy cơ bị đục thủy tinh thể. Ngoài ra, ớt chuông cũng chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa và vitamin khác giúp bảo vệ đôi mắt của bạn.
Bạn có thể ăn kèm ớt chuông sống với món salad, dùng làm nước sốt, ăn kèm với bánh mì hoặc dùng để nấu kèm với các món hầm hoặc bổ sung với các món thịt nướng.
Cá hồi
Cá hồi chứa hàm lượng omega 3 lớn, vì thế, các chuyên gia luôn khuyến cáo nên ăn cá hồi ít nhất 2 lần/tuần để tốt cho mắt. Bên cạnh đó, omega 3 cũng có nhiều trong cá ngừ và các loại hải sản nên bạn có thể lựa chọn để đa dạng trong thực đơn ăn uống.
Cà rốt
Nhắc đến “thực phẩm vàng” cho đôi mắt không thể không nói đến cà rốt – một loại củ quen thuộc trong bữa ăn hàng ngày. Với hàm lượng vitamin A dồi dào, cùng với thành phần chất lutein cao nên cà rốt vừa tăng cường sức khỏe giác mạc, vừa gia tăng mật độ sắc tố trong võng mạc. Vì thế, đừng quên bổ sung cà rốt trong các bữa ăn để bảo vệ đôi mắt của các thành viên gia đình.
Bông cải xanh và cải brussel
Theo bác sĩ Cao đẳng Dược Sài Gòn, trong bông cải xanh (súp lơ xanh) và cải brussel chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin A (lutein, zeaxanthin, và beta-carotene), vitamin C và vitamin E. Tất cả đều là những chất chống oxy hóa giúp bảo vệ các tế bào trong đôi mắt của bạn khỏi các gốc tự do (một loại các phân tử không ổn định) mà phá vỡ các mô khỏe mạnh, nhất là võng mạc vì đây là khu vực cực kỳ dễ bị tổn thương.
Cà chua
Những loại củ, quả màu đỏ rất tốt cho mắt, và cà chua cũng không ngoại lệ. Nếu bạn băn khoăn không biết ăn gì để cho mắt khỏe thì cà chua là sự lựa chọn không thể bỏ qua. Bởi chất lycopene cùng vitamin C có trong cà chua sẽ giúp bảo vệ võng mạc của mắt, đồng thời ngăn ngừa sự hình thành các tế bào ung thư hiệu quả.
Quả bơ
Bơ được biết là loại trái cây vừa ngon vừa bổ. Nếu muốn sở hữu một đôi mắt khỏe mạnh, bạn đừng bỏ qua loại quả này bởi trong thành phần quả bơ chứa nhiều vitamin (A, B6, C, E) và chất lutein, mang đến một đôi mắt sáng và ít bệnh tật.
Các loại rau lá xanh
Rau lá xanh (đặc biệt là xanh thẫm) không chỉ tốt cho cơ thể mà còn rất tốt cho mắt. Với hàm lượng lutein và zeaxanthin cao, rau lá xanh sẽ bảo vệ mắt trước tác hại của ánh nắng mặt trời và làm chậm quá trình lão hóa ở mắt. Do đó, hãy thường xuyên bổ sung các loại rau cải, cải xoăn, rau chân vịt,… vào bữa ăn hàng ngày để có đôi mắt khỏe.
Quả bắp (ngô)
Hai chất beta-carotenoid và folat có trong quả bắp có khả năng ngăn ngừa sự tiêu hủy các sắc tố màu vàng trong mắt và làm giảm tình trạng đục thủy tinh thể hiệu quả. Đặc biệt, quả bắp rất giàu zeaxanthin và lutein nên ăn bắp thường xuyên là cách để bảo vệ mắt toàn diện.
