Trẻ ở tuổi dậy thì cần bổ sung chất gì

Như vậy tuổi dậy thì là một giai đoạn phát triển mạnh mẽ về cả thể chất lẫn tinh thần, chính vì vậy mà trẻ ở giai đoạn dậy thì rất cần được quan tâm tới chế độ dinh dưỡng đầy đủ, để hiểu sâu hơn chúng ta cùng đọc và tìm hiểu qua bài viết sau đây.

• Bà bầu sau sinh có ăn đậu bắp được không
• Thực phẩm chống lão hóa cho độ tuổi 40 trở đi
• Những thông tin cần biết về Vitamin E

Cần bổ sung chất khi ở tuổi dậy thì

1.Lý do cần bổ sung dinh dưỡng cho trẻ dậy thì

Theo Giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cho biết: Có thể nói ở tuổi dậy thì là lúc trẻ bắt đầu phát triển mạnh và nhanh như thể lực và sự thay đổi của hệ thần kinh, tâm lý, nội tiết, nổi bật nhất có thể là sự hoạt động của các tuyến sinh dục tăng lên, gây ra những biến đổi về hình thức với sự tăng trưởng của cơ thể trẻ.

Tuổi dậy thì còn có sự hoạt động mạnh của tuyến nội tiết, cơ thể bé trai bắt đầu sản xuất testosterone và tế bào tinh trùng trưởng thành, còn cơ thể bé gái sẽ sản xuất estrogen và bắt đầu có sự thay đổi hoạt động của buồng trứng, với sự phát triển mạnh mẽ của các cơ quan thì nhu cầu năng lượng ở trẻ ở trong giai đoạn này tăng rất đáng kể và tương đương như người lớn.

2.Trẻ ở tuổi dậy thì cần bổ sung các chất

Chế độ dinh dưỡng của trẻ ở giai đoạn dậy thì là rất quan trọng và dưới đây là một số chất mà trẻ dậy thì cần bổ sung như:

2.1. Bổ sung Protein

Có thể nói chất đạm đóng vai trò rất quan trọng trong sự tăng trưởng và phát triển của trẻ ở tuổi dậy thì, vì nó giúp xây dựng, sửa chữa và duy trì các mô trong cơ thể sẽ giúp trẻ phát triển cơ bắp, thể chất một cách toàn diện hơn.

Trẻ dậy thì chúng sẽ phát triển cơ bắp mạnh mẽ nên lượng đạm cần cao hơn người trưởng thành, các chất đạm chiếm từ 14 – 15% trên tổng số năng lượng trong khẩu phần ăn hàng ngày, nó tương đương với khoảng 70 gr đến 80gr/ngày.

Nguồn cung cấp đạm bao gồm thịt, cá, tôm, cua, trứng sữa, các nguồn thực vật như các loại đậu, đậu nành, các sản phẩm từ đậu nành…Đạm động vật là tốt nhất vì thức ăn có nguồn gốc động vật chứa nhiều sắt, do vậy nên khuyến khích trẻ ăn nhiều đạm động vật

2.2. Bổ sung Chất béo

Đối với chất béo không chỉ giúp trẻ ăn ngon miệng mà nó còn là nguồn cung cấp năng lượng cho sự hoạt động hàng, nó giúp cho cơ thể trẻ hấp thu các vitamin tan trong dầu như vitamin A, D, E, K.Chất béo cũng là thành phần cấu tạo tế bào và một số loại hormon, não, ở giai đoạn này trẻ cần cả chất béo no và chất béo không no khoảng 40 – 50gr mỗi ngày, hiện nay các chất béo no có trong thức ăn có chứa mỡ động vật, lòng đỏ trứng… Còn các chất béo không no có trong dầu ăn và các loại cá béo.

2.3. Bổ sung Chất đường bột

Để bổ sung đường bột thì Carbohydrate là chất cung cấp năng lượng chính cho cơ thể nó chiếm khoảng 60 – 70% năng lượng trong ngày, đối với chất đường bột có trong gạo, bột mì, ngô, miến, mỳ, khoai, củ, trái cây… Chúng ta nên chọn lựa những loại bột đường để cung cấp chất xơ tốt cho đường tiêu hóa và phòng chống béo phì.

2.4. Bổ sung Canxi

Canxi là chất rất cần thiết cho lứa tuổi dậy thì và nếu được cung cấp đủ thì sẽ giúp xương chắc khỏe, độ đậm xương đạt mức tối đa giúp trẻ phát triển tốt ưu nhất về chiều cao và phòng được bệnh loãng xương về sau này, hiện mỗi ngày trẻ ở tuổi dậy thì cần 1.000 – 1.200mg canxi, với chế độ ăn cung cấp Canxi rất cần thiết thì canxi có nhiều trong sữa, sữa bò và cả sữa đậu nành, thủy sản, xương cá, chúng ta nên uống 400 – 500ml sữa mỗi ngày.

Tuổi dậy thì nên bổ sung canxi

Thực chất nếu chế độ ăn uống đã cung cấp đủ canxi thì không nên cho trẻ uống canxi bổ sung, thế nhưng nếu chế độ ăn của trẻ nghèo nàn và không cung cấp đủ lượng canxi cần thiết thì có thể xem xét việc bổ sung bằng đường uống.

2.5. Bổ sung các loại vitamin

Theo giảng viên Trường Cao đẳng Y Dược Hà Nội: Bổ sung vitamin như vitamin A, vitamin C  là rất cần thiết với cơ thể trẻ, nếu thiếu vitamin A có thể gây ra bệnh ở mắt, nhiễm khuẩn đường hô hấp và đường tiêu hóa và chậm phát triển chiều cao, nếu thiếu vitamin C sẽ làm cho quá trình tổng hợp collagen gặp trở ngại và làm giảm quá trình hình thành tế bào ở các thành mạch, mô liên kết, xương, răng, giảm sức đề kháng.

Chúng ta nên bổ sung vitamin A qua các loại rau củ có màu đỏ, cam như: gấc, carot, cà chua, gan động vật và bổ sung vitamin C có nhiều trong các loại trái cây như rau củ: cam, quýt, ổi, nho, táo, bưởi… rất tốt cho sức khỏe làm đẹp

2.6. Bổ sung Nước

Nên bổ sung từ 1,5 lít đến 2 lít nước mỗi ngày cho cơ thể từ nhiều nguồn khác nhau, các lưu ý khi bổ sung dinh dưỡng cho trẻ dậy thì:

• Bổ sung dưỡng chất từ các thực phẩm bổ sung thì nên tham khảo ý kiến bác sĩ.
• Chế độ ăn uống đa dạng nhiều loại thực phẩm khác nhau và giúp trẻ cung cấp đầy đủ chất nhất có thể.
• Bổ sung sớm từ khi trẻ chưa tới tuổi dậy thì để trẻ làm quen với chế độ ăn của mình.

XEM THÊM: THUOCVIET.EDU.VN